Zámecké sady Chrámce info

slivovice z odrůdy Hanita 50,6% ALC

Kód: 2
590 Kč
Skladem

ušlechtilá odrůdová pálenka ze švestek odrůdy Hanita 

Detailní informace

Detailní popis produktu

švestky sklizené v nejvyšším stupni zralosti, některé až přezrálé, se pečlivě vytřídí a ponechají se k vypeckování pouze plody zdravé. Po zbavení pecek kvasí  v tanku do doby, dokud  nejsou kvasinky hotové s přeměnou cukru na alkohol. Destilací ve dvoustupňovém lihovaru, při topení dřevem, se ze zákvasu dostane to nejlepší ze švestek. Ředění na 50,6%podporuje jemnou a pronikavou vůni a chuť švestkového destilátu.