Zámecké sady Chrámce info

Jablkovice z odrůdy Rubín 50,6% ALC

Kód: 9
495 Kč
Skladem

Ušlechtilá odrůdová pálenka z jablek odrůdy Rubín 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Na  přelomu září a října sklízená jablka této odrůdy se vymoštují a nechají ve kvasných tancích do doby, dokud není připraven na destilaci.  Pálení ve dvoustupňovém lihovaru při nestejnoměrném ohřevu, topíme dřevem, vytahuje ze zákvasu to nejlepší, co může tato odrůda nabídnout. Vůně jablkové pálenky, naředěná na 50,6% je jasná a plná. V  kombinaci s jemnosti pálenky dává jablkové pálence nevšední rozměr.