Hruškovice z odrůdy Koporečka 50,6% ALC

Detailní popis produktu

Tato stará odrůda je zcela ojedinělá a vzácná, už přes dvě stě let stará odrůda.  se konečně dostává ke znalcům a zákazníkům. Plná chuť a hruškové aroma je prostě prověřená lety. Jako součást se k lahvi přidává i turistická známka, kterou každý sběratel mít prostě musí. Protože hlavní město hruškovice jsou prostě Chrámce. 

"O původu této naší nejchutnější zimní hrušky se zprávy velice rozcházejí. Ze starých zápisků vynikajícího pomologa Clem. Rodta v Štěrkovicích u Žatce dovídáme , že zahradě Fr. Kaliny v Koporeči vyrostla z pohozeného jádra as v roce 1782 hrušková pláňka, kteráž, aniž šlechtěna byla, přinesla v roce 1790 první pěkné plody, které svojí výbornou chutí každému se zamlouvaly!. Tolik citace z jedné starší knihy o ovocnářství a odrůdách

 Hrušky se sklízí v nejvyšším stupni zralosti, ihned se vymoštují a  kvasinky se nechají  pracovat. Až je veškerý cukr přeměněn na alkohol, tak se ve dvoustupňovém lihovaru, po důsledném odstranění úkapů a dokapů, vydestiluje hrušková pálenka, jemná, delikátní a voňavá tak, že když si nalejete do skleničky , ocitnete se ve slunečném říjnovém dni v sadu uprostřed sklizně.  Obsah alkoholu 50,6 % nechává vyniknout  jemné chuti plodů maximálně.